这座因水而生的浙江千年古城，也是著名的美食高地！你知道是哪吗？

今天，带大家走进一座真正的美食之都——兰溪！一起来云品味这座小城那些令人垂涎三尺的美食吧~

兰溪，隶属浙江省金华市，素有“三江之汇，七省通衢”之美誉。这里山清水秀，风光秀丽， 名胜众多，还是金华第一个“浙江美食名城”。

低调的兰溪才是浙江粉面真正的天花板

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兰溪手擀面

兰溪是浙江面食的天花板，尤其是这里的手擀面。

手擀面面条口感筋韧，面香浓郁。浇头讲究唇齿留香，牛肉、青椒、千张、腰花、鸡肠甚至大蒜，各个堆叠。

推荐店铺：跃跃鸡肠面、金牛面馆、荣荣面馆、金刚面馆

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兰溪牛肉面

兰溪牛肉面是用猪骨头高汤作为汤底，加上手擀面、西红柿、酱汁牛肉、腊笋等，那味道堪称一绝。

推荐店铺：彩芬手工牛肉面馆、卸勇牛肉面馆、旗开牛肉面

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兰溪水索粉

兰溪水索粉是将水索粉煮熟，放入凉水中过一遍，放凉后就可以加入适量的酱汁、花生、萝卜丁、黄瓜等，口感劲道爽滑。

小城藏着众多让人无法拒绝的美食小吃

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兰溪煲

兰溪人的夜宵基本由粥粿铺和煲庄组成。去兰江边的“煲庄一条街”吃煲，是兰溪人对漫长冬夜最好的告慰方式。而在所有煲中最受欢迎的当属黑鱼煲。

推荐店铺：小老苏煲庄

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太爷鸡

太爷鸡是把整只鸡事先卤好，然后复炸一遍，之后再剪成小块，撒入灵魂调料。鸡皮脆香，混合着孜然粉，十分美味。

推荐店铺：太爷鸡·友健卤味

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鸡子馃

鸡子粿也叫鸡蛋饼，由猪肉、豆腐、葱花等加入猪油一起调制而成，外皮焦香酥脆，里面馅料丰富，滋味鲜美。

推荐店铺：兰庆鸡蛋馃

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肉沉子

肉沉子是将鸡蛋凿孔，慢慢注入肉馅却不能破坏整体造型。接着放入沸水中，保证其形状呈浑圆而不散，再配上猪油汤底，佐以葱花酱油，蛋嫩肉鲜。

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豆腐汤圆

豆腐汤圆是选用兰溪本地的盐卤豆腐作为外皮，在里面裹上小块猪肉。盐卤豆腐的嫩滑搭配上猪肉的鲜美，简直停不下来。

推荐店铺：官桥永康粿

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咸汤圆

咸汤圆外形独特，圆润饱满且拖着个小尾巴。汤圆里的馅料塞得满满的，有萝卜、香菇、瘦肉、豆腐等，皮比一般汤圆更Q弹，尝起来口感软糯。

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兰溪肉圆

肉圆的配方有地瓜粉、肥瘦肉、豆腐、萝卜，蔬菜占了主流，口感糯叽叽的。现在也有纯肉和豆腐的，更有加入酒糟的。

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兰溪素包

兰溪素包是用豆腐皮裹上馅儿两面油炸即可，虽说其他地方也有做，但兰溪特有的落汤青赋予了兰溪素包天赋异禀的美味。

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游埠酥饼

游埠酥饼表面布满了芝麻，里面用梅菜干作为馅料，各种滋味交融在一起，作为点心，配上一杯清茶，既能果腹，又可品味。

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清明粿

在兰溪，清明节的时候家家户户都是要做清明粿去祭拜先祖的。

兰溪的清明粿有很多的口味，甜的清明粿是绿色的，猪肉的是红糖色的，雪菜笋丁是白色的，颜值都非常高，看完相当有食欲。