七种常吃猕猴桃的理由，你知道吗？

猕猴桃是比较常见的一种水果，它也被人们称为奇异果，虽然它有着一个比较奇特的名字，但它有很多的神奇的功效。下面就跟着小编一起来看一下吧。

猕猴桃的功效

1、补充营养物质：在平时适当的吃猕猴桃能够为身体补充营养物质，它当中含有 丰富的亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸等人体需要的氨基酸，并且猕猴桃里面 含有丰富的矿物质，这里面主要包含 钙、磷、铁等，猕猴桃里面含有的胡萝卜素和多种维生素，对人们的健康非常好。

2、治疗和预防坏血病：猕猴桃汁是一种非常好的饮品，它能够 治疗和预防坏血病。如果人们能够 每天喝一杯猕猴桃汁，一般来说坚持一个月就能够很好的改善肤色。在猕猴桃中 含有丰富的维生素C，这种物质能够起到降低血液中的胆固醇水平的效果。

3、扩张血管和降低血压：经常吃猕猴桃还能够起到很好的 扩张血管和降低血压的作用。在平时适当的吃猕猴桃还能够起到 增强心脏肌肉的效果。大 家在喝茶的时候，还可以在里面加入猕猴桃粉，这样能够制成饮料，经常饮用能够起到稳定血液中胆固醇的水平。

4、抗糖尿病：猕猴桃具有 抗糖尿病的潜力。它含 有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它 刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此， 可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合， 可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。

5、治疗腹泻和痢疾：深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。 无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。

6、养发：猕猴桃汁具 有养发的功效，如果头发稀疏没有光泽，可以使用猕猴桃汁洗头发一周。 把干猕猴桃浸泡于盆中，然后和普通自来水混合使用，它不仅增加头发活力，还可以解决很多头发问题。

猕猴桃的吃法

方法1：猕猴桃汁

备食材如下：猕猴桃400克，清水300毫升，白糖2汤匙

具体做法如下：猕猴桃清洗干净后，去掉外皮，然后切盛小块块，放入破壁机内，加入清水，加入2汤匙白糖，然后启动破壁机打成汁即可!

做法2：猕猴桃果酱

准备食材如下：猕猴桃7个，白糖350克

具体做法如下：猕猴桃去皮，然后切片，把猕猴桃果肉放锅中，放入白糖腌制约2小时左右，腌制会让猕猴桃析出果胶，开小火，把糖化开，边煮边翻动，让猕猴桃煮至软烂，待水分蒸发，熬成果酱状即可!

做法3：猕猴桃酸奶蒸蛋糕

准备食材如下：鸡蛋1个，酸奶100克，猕猴桃3个，面粉30克

具体做法如下：将酸奶和鸡蛋倒入大碗中，面粉提前过筛，倒入碗中，用筷子搅拌至无干粉，顺滑的状态，猕猴桃去皮切片，碗中铺油纸，将猕猴桃平铺在上面，将做好的面糊倒入碗中，表面覆盖保鲜膜，用牙签扎小孔，冷水上锅蒸，大火20分钟，晾凉切块即可!

猕猴桃的禁忌

1、黄瓜

黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。所以， 为了避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，为了避免破坏猕猴桃的营养价值，最好不要同时食用这两种食物。

2、虾蟹

虾蟹含有砷的化合物，本来对人体无害，但若 和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。如果长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

3、白萝卜

猕猴桃不能和白萝卜一起吃，因为猕猴桃与白萝卜都含有抑制甲状腺、诱发甲状腺肿大的因子， 两者同食很容易诱发甲状腺肿大。

4、胡萝卜

猕猴桃含有丰富的维生素C，而胡萝卜却含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。 如果二者同时食用，则会降低各自原有的营养价值。

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