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四明茶韵:宁波茶的种植历史久远 名茶辈出

  • 来源:互联网
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  • 2015-01-14
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四明茶韵

四明茶韵

①田螺山遗址出土的6000年前古茶树树根说明了宁波种茶历史的久远。

四明茶韵

②余姚梁弄白水冲发现的百年茶树印证了《茶经》的记载。

四明茶韵

③四明山气候适宜,适合茶叶生长。

四明茶韵

④上林湖所出产的越窑茶盏造型优美。

 

主讲人 陈鸿

宁波传统文化爱好者,在市级、省、国家级公开发行刊物上发表过近百篇文章,多次获奖。

“四明八百里,物色甲东南”。宁波境内四明山脉和天台山余脉横亘,多丘陵山地,气候宜人,野生茶资源丰富。宁波茶的种植历史久远,文化内涵丰厚,名茶辈出。

源远流长

关于茶的最早记载出于《神农本草经》:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”炎帝神农氏生活在大约七千年前的农耕文明。1974年,具有七千年文明的河姆渡遗址出现在世人的面前,人们在原始人居住遗址处发现有大量樟科植物叶片堆积。经专家考证,这些樟科植物的叶片相当部分为原始茶的遗存。2004年,人们又在距河姆渡遗址约7公里的余姚三七市镇,发现了6000多年前的田螺山遗址,经专家在出土的一批古树根取样检测中,鉴定其中的6个根须样品均为山茶属,非常类似人工栽培的茶树。

     
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