小标说标准之四十六：《食品安全国家标准 食品用香精》（GB 30616-2020）

人是铁饭是钢

一顿不吃饿得慌

随着人们生活水平的日渐提高

除满足简单的温饱外

大家对美食的需求也越来越多

说到美食就不能不说到“色”“香”“味”

今天小标就“香”向大家介绍下

《食品安全国家标准食品用香精》

（GB 30616-2020）

并与该标准的2014版进行对比，大家还不快拿出小本本记下重点！

Parart1 范围

本标准适用于食品用香精

解读：在标准使用范围上2020版与2014版并无变化。

Parart2 术语和定义

食品用香精是由食品用香料与食品用香料辅料组成的用来起香味作用的浓缩调配混合物（只产生咸味、甜味、或酸味的配制品除外，也不包括增味剂）。

食品用香精可以含有或不含食品用香精辅料。通常不直接用于消费，而是用于食品加工。