八月十五人团圆，月饼、健康应两全

今天

不仅是国庆假期的第一天

也是中秋节

祝大家双节快乐

祝大家中秋、国庆节快乐

接下来

重点跟大家说说中秋必备的月饼~

中秋｜月饼

八月十五月正圆，举家欢庆、万家团圆。与亲朋好友一起赏明月品月饼是件很美好的事情，但象征着吉祥、喜庆与圆满的月饼，因为其高糖、高脂肪的成分常常被人称为“垃圾食品”。 月饼，它真的是不健康食品吗？

中秋｜健康

正如一位营养学专家所说， 没有不健康的食品，只有不健康的饮食方式。其实，只要搭配合理，饮食得当，勤加锻炼，以及掌握以下 三大原则，月饼和健康也可以“两全”：

01

重视食品安全

“道路千万条，安全第一条”，不管月饼再美味，食品安全还是要放在第一位的。

首先要选择正规渠道的正规产品，不要盲目追捧网红食品，购买预包装的月饼时，需注意产品是否有标签，标签上是否标明了下列内容：

1. 名称、规格、净含量、生产日期；

2. 成分或配料表；

3. 生产者的名称、地址、联系方式；

4. 保质期，贮存条件；

5. 生产许可证编号等。

其次要注意月饼的保存条件，按要求存放，过期食品要及时丢弃。

02

少量多样，以品为主，注意营养均衡和能量平衡

响应国家 珍爱粮食，杜绝浪费的提倡。一般人群每日月饼的摄入量建议不超过100g，建议小份多样食用，既不浪费，还可以满足我们品尝多种口味的需求。另外不可用月饼取代正常饭食，月饼缺少蛋白质、纤维和维生素等营养素，需要搭配蔬菜、水果、牛奶等食物，做到营养均衡。万一抵不住月饼美食的诱惑，多吃了，就迈开腿，动起来吧，趁着这秋高气爽的美好季节，多锻炼，保持健康体重，促进自身健康。

03

根据自身健康状况，合理选择月饼

总体上来看，广式月饼重糖，苏式月饼重油，冰皮月饼相对低糖低油。我们来比较一下几款常见月饼的热量，方便大家选（jian）择（fei）。

脂肪含量：苏式>广式>冰皮

糖含量：广式>冰皮>苏式

热 量：广式≈苏式>冰皮

吃月饼宜早不宜晚。早餐食用月饼，不用太担心多余的热量无处消耗，还能保证人体一天的能量供应；晚上吃月饼则容易消化不良。

对了，以下人群不宜多吃月饼噢～

1. 三高人群（高血压、高血糖、高血脂）

2. 肝胆疾病患者

3. 慢性胃肠病患者或消化功能不好的人群

4. 肥胖者

5. 老人、儿童、孕妇、乳母。

最后

再一次祝大家

快乐过节

健康过节！

作者：朱幸

来源：浙江省营养学会，浙江省疾控中心营食所