湖州妙西镇山里民俗勾住城里人 乡愁留住城里客

　　中新浙江网2月25日电(记者 赵晔娇 实习生 臧涵 通讯员 朱立奇)“远方的客人呦，请你先喝三道茶。一道糖水甜如蜜，二道熏豆茶咸中鲜，三道绿茶清如许……”随着浙江省湖州市吴兴区妙西镇鸟之家庄园的山里人的一声声吆喝，羊年里的第五场山里年俗饭正式迎来第五批客人。

　　今年过年，这个位于吴兴区西部山区的小镇里可是“忙”坏了扎根一辈子土地的老农民们。

　　早上一大早，妙西镇稍康村村民朱顺祥就提着“杀猪刀”赶到年猪饭现场。这位“封刀”已久的老屠户从今天开始又要重操旧业了，不过这一次他不担心猪肉卖不卖得掉，而是更担心自己的“表演技术”到位不到位。

　　“今天村里面要举行年猪饭民俗表演，上海、杭州很多城里人来看我们杀年猪，让我表演杀年猪。”朱顺祥一边往桶里面倒着滚开水一边说着，“这是我这几天来的第五场了，过年走亲戚都没去，光顾着‘杀年猪’了。没想到这个表演杀年猪我挣得比以前一个月还多。”

　　而在一旁的上海人李铭看到了朱顺祥也过来跟他打招呼：“朱师傅啊，侬今朝又要杀年猪了。”50多岁的李铭带了一帮20多名上海游客，年二十九就“驻扎”在了妙西镇，为的就是再次体验下几十年前曾在上海也时兴过的“年俗”。

　　“现在上海发展太快了，过年的老年俗都没有了。从网上打听了下，在妙西这个地方还保留着我们小时候的杀年猪、打年糕这些年俗，所以我组织了一帮人今年在这里过年了。”看着周围依旧清脆纯净的山水感慨地告诉记者。

　　“杀年猪啦……”随着朱顺祥手上的两把杀猪刀“咣咣”一响，一头承载着希望的年猪被乡亲们从猪圈里拉了出来。这时，围在周围的游客也一拥而上。

　　“阿拉好参加伐啦？”“姆妈，这么大的猪阿拉上海从来没有见过。”、“囡囡，这个就是外婆小时候打年糕的石臼呀。”……

　　随着游客的“七嘴八舌”，朱顺祥领着几位自告奋勇的上海人按住了尚在吼叫的年猪，一口热酒从朱师傅嘴中喷出，众勇士高喊着朱师傅事先教给他们的“年猪年猪庆丰收”的口号，一刀刺向了年猪。

　　“哦，年猪庆丰收喽……”在场的游客都跟着喊了起来。而在一旁，几个游客捧着一根大木杵在石臼里打着年糕。

　　“嘿哟，嘿哟……”一桩桩杵子砸向石臼，不一会儿，几个精壮的汉子脑门上就冒起了一层密汗。

　　“果然比在上海买的机器年糕好吃。又甜又糯还劲道。”李铭撸起袖子，顺手拉下一块年糕，撒上红砂糖，吃着刚打出来的年糕笑哈哈地说。刚打出来的年糕，不一会儿就一抢而空。

　　今年进山过大年的游客让深藏在山里的鸟之家庄园“措手不及”。“今年来我们这里过土年的游客比前几年翻了两三倍，年三十有25桌年夜饭早在去年夏天就被订完了。”鸟之家庄园总经理朱雪萍告诉记者，“顺带着，我们山里的竹笋、绿茶、土鸡、柴鸡蛋也被城里人‘一扫而光’。”

　　火起来的不仅仅是年猪饭，还有农民们的腰包。43岁的黄文芳种了一辈子的茶叶，没想到平平常常的杀年猪、打年糕、划旱船竟然能让他一个月就赚足了好几个月的钱。

　　“洗洗菜，搬搬桌子，一天工钱100元，一个春节下来小一千啊。”黄文芳带着村里的十多个姐妹忙完了家里的事就来村里帮忙。而应邀来表演“妙西旱船”的村民曹淑静更是乐开了花：“这种活动办得好，既可以给村里带来收益，又能让大家知道我们村的文化。”

　　不仅仅在稍康村，在五星村、在楂树坞村……一场场年俗表演吸引来的不仅仅是游客，更是留住了在城里人的乡愁。用民俗勾住城里人，用乡愁留住城里客。

　　据悉，在羊年春节里，仅仅在春节前6天，妙西镇的年俗活动就吸引了来自上海、杭州等周边6000余名游客来山里体验什么叫“过大年”，旅游收入达到50万元。游客意犹未尽，山村乡愁正浓。一种促进民俗文化生长的新生活正如同这春日里的绿芽般悄然抽绿成长。(完）