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注意注意!来到嘉兴,这几种美食你要是不吃,那可就白来了哦!

  • 来源:互联网
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  • 2020-08-11
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一方水土养一方人,

而嘉兴人就很幸福,

因为美食是真的多,

今天小编就介绍几样吧!

特色小吃特色小吃

嘉兴的美食也可谓是丰富多样,在细节的处理上更是下足了功夫。它既融合了江南水乡的特色,又浸透了吴越地区的灵秀之气,尽显江南美食的细腻。

粽子可以说是嘉兴的城市名片了,嘉兴粽子的历史更是源远流长,粽子在嘉兴一带流播的历史,最少可以追溯到明代。在嘉兴,粽子不是只有端午节才吃的,而是作为日常生活的一种糕点。在央视纪录片《舌尖上的中国》第二集中,更是出现了嘉兴粽子的身影,嘉兴粽子的飘香美味被展现得淋漓尽致。嘉兴粽子因为味道鲜美、携带和食用方便,备受大多数人喜爱,有“东方快餐”的美誉。关于粽子,美食君最推荐的就是蛋黄粽和腐乳粽了,你们一定要去吃!

嘉兴烧麦也是非常出名,嘉兴烧麦不同于其他地区的烧麦,嘉兴烧麦不是糯米,全都是肉!你没有听错,嘉兴烧麦就是全肉馅的。嘉兴的肉烧卖也有很多馅,笋尖野菜是卖的最多的,不过蛋黄的也很好吃。刚出炉还冒着热气的肉烧卖简直是人间美味,大家去嘉兴可不要错过了呀。

嘉兴的大馄饨也要特别说一下,江南地区每个地方都有馄饨,但是每个地方的馄饨都不一样。嘉兴馄饨的特点就是大,超级大,比饺子还要大,而且嘉兴馄饨的肉非常多,皮里面几乎都是肉,肉的口感特别香,有嚼头。嘉兴馄饨还有很多馅,什么笋干呀,香菇呀,野菜呀,不过最爱的还是咸蛋黄鲜肉,吃多少碗都不会腻的咸蛋黄鲜肉大馄饨,你值得拥有。

桐乡阿能面是嘉兴面食届的扛把子,20年前阿能师傅用一碗“汤紧、味浓、料鲜、面细”的小锅面,迅速开拓了自己的面食王国。红烧鳝丝腰花面是阿能面里最不能错过的了,腰花没有一丝腥气,鳝丝先炸后炒更显香脆。大家去阿能面馆时一定要打听清楚呀,毕竟名气大了,也有很多冒牌货不是。

要想了解嘉兴的美食,你还是得来到这座江南小城,感受着小桥流水的静谧惬意,再享受各中美食,美食与美景融为一体才是最大的享受。

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