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北仑一社区“爱心美食团”每周给独居老人送点心

  • 来源:互联网
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  • 2015-01-14
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“爱心美食团”每周给独居老人送点心

“爱心美食团”的志愿者们正在制作南瓜饼。 通讯员供图

从2005年北仑区小港街道陈山社区成立开始,连续九年,住在这里的二三十位高龄独居老人,每隔一周,就能吃到由社区义工自制的爱心点心。9年来,这个传统美食制作团也从最初的5位义工,发展到了现在的12位队员,她们年纪最小的55岁,最大的自己都已经75岁高龄了。

让老人吃得开心也是为了探望他们

“每隔一个星期我们就有四五个人一起做一道点心,每次都是换新的花样。只要是老人说得出的点心,我们都尽量帮他们做。他们吃得开心,我们做起来也很高兴。”这支爱心队伍的义工金菊娣阿姨告诉记者。

前天,4位义工阿姨给独居老人准备点心的时候,记者在社区爱心食堂见到了她们。“今天我们做的是南瓜饼,这饼比较软糯,老人们特别爱吃。”金阿姨说。 

在食堂的桌子上,此时摆满了已经煮熟的南瓜、白砂糖、牛奶、鸡蛋以及糯米粉等原料。4位义工阿姨都是做点心的能手,没花多少工夫,30个南瓜饼很快成型,放到油锅里一炸就新鲜出炉了。

阿姨们拿出能同时放4个饭盒的饭盒笼,在每个饭盒里装上5个南瓜饼,金阿姨手提饭盒就出门挨个给老人送点心了。

今年88岁的周奶奶见到金阿姨又来给她送点心,笑着说:“你们这么忙,还给我们来送点心,太谢谢了。”跟周奶奶一样,有不少老人都住在离社区爱心食堂较近的社区老年公寓里,这些老人年纪最小的也已有80多岁了,最大一位已近百岁。 

还有一部分老人因为住得比较远,金阿姨她们就骑电动自行车过去。算起来,一趟出门送点心至少要花上3个小时。“不管刮风下雨,她们都给我们送点心,这么多年,太感谢他们了。”黄爷爷告诉记者。 

由于一些高龄独居老人的身体状况不一样,金阿姨她们就时常变换花样,给老人做适合的点心。“上次送炒面,这次送南瓜饼,下次打算送点肉骨头粥过去。”金阿姨说。“因为现在我们已经有不少义工了,所以大家轮流送也不难。送点心对我们来说并没有太大负担,却可以给这些独居老人带去很大的快乐,顺便也是探望他们。”负责送点心的义工叶阿姨说,只要老人爱吃,送点心的行动她们肯定会坚持下去。

“爱心美食团”还将坚持下去

从2005年10月份陈山社区成立起,这支名为爱心传统美食制作团的义工团队就随之成立了,当时这个团队只有5个人,现在已经发展到12名队员,她们都是已经退休的阿姨,年龄最大的陈婉珍阿姨自己也已经75岁了,年龄最小的也有55岁了。 

除了每周一次的爱心点心,每逢传统节日,这支团队的阿姨们也会给独居老人送去香喷喷的美食。不同的传统节日送不同的美食:在立夏的时候,她们会煮茶叶蛋;到了端午,又会包粽子;重阳节的时候,还会给老人们做灰汁团;元宵佳节,则会送上猪油馅的汤圆。

“老人们年纪大了,行动不便,我们能用这种方式让他们感到温暖,也是在探望他们,非常有意义。”团队一位负责人说。给高龄独居老人送美食的行动受到社区居民点赞的同时,也吸引居住在陈山社区的其他居民的加入。

据了解,她们制作的这些点心都是由社区免费提供食材和场地,由于社区经费有限,所以暂时还没法把赠送的对象再往外扩充开去。“不过我们一定会坚持让这个爱心义工团队、这项我们社区的优良传统,一直延续下去。”社区有关负责人最后说。

□记者 吴震宁 通讯员 陈志明 沈静萍 王陈君

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