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继“丑八怪”后“丑苹果”成功逆袭 原生态的水果很受追捧

  • 来源:互联网
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  • 2015-01-15
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        现在正是苹果大量上市的时候,不过今年湖城不少水果摊上,一种卖相并不好的云南昭通野生苹果成功逆袭,不仅被摆在最醒目的位置,吃过的人都说味道更像记忆中的苹果。

    昨天一早,记者在湖城吉山新村的一家水果店看到,不少人手里都拎着这种“丑苹果”。“这种苹果水分多,酸酸甜甜,吃起来可‘鲜索’了。 ”市民孙婷婷说,现在有些苹果虽然外表看起来特别诱人,可是吃在嘴里总觉得味道很淡,还是这种野生苹果好吃。

    记者随手拿起一个“丑苹果”,发现它不仅外形不规则,颜色也不均匀,一边红、一边青,外皮上还散布着斑点,有明显疤痕。

    “你别看它长得丑,这种苹果完全不打农药,是原生态生长的,而且它不打蜡抛光,冲着这一点,买的人就很多。 ”摊主小刘告诉记者,现在有些苹果在种植过程中往往采用套袋的办法,虽然品相好但糖分受到影响,反而是这种“丑苹果”因为产自西南山区,污染少、生长周期长、日照充足,糖分比较高,口感特别好。所以尽管价格不菲,甚至比花牛还贵,可还是供不应求。

    在浙北农副产品交易中心,一位经营户告诉记者,今年“丑苹果”的风靡有点类似去年曾经引进的一种名为“丑八怪”的橘子,尽管表面皱巴巴的,样子也不好看,却抢足了“风头”。

    记者了解到,这些水果因为减少了人工干预,所以尽管品相不好,但味道不错,也迎合了不少追求原生态品质市民的胃口。
 

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