每天早晨起床后喝一碗开水冲蛋,不出半个月,5个好处自动找上门
以前老人,因为要早早下地去干农活,来不及去做早餐,所以在大早上都会给自己冲一碗开水冲鸡蛋喝,在里边加入一些白糖,健康还有营养。但是现代很多人都觉得用开水直接去冲鸡蛋,会杀菌不彻底,很多人都不敢这样这样吃,更不敢给孩子吃,其实开水冲鸡蛋的营养价值还是很高的,今天我就把开水冲鸡蛋最正确的吃法教给大家。
开水冲鸡蛋最正确的吃法
首先我们可以先拿来2个鸡蛋,把它们磕碎在碗中,搅拌均匀,可以在鸡蛋液中滴入2滴香油,然后等锅中的水烧开之后,此时立刻倒入鸡蛋液,可以边倒入鸡蛋液边搅拌,慢慢的把鸡蛋液全部倒入锅中,当鸡蛋液全部倒入锅中之后,稍微煮一会,就可以立刻关火,此时可以在里边加入一些冰糖或白糖,晾凉之后即可食用。
相信你这样去制作出来的开水冲鸡蛋,会更加的卫生,更加的健康,得到的养生功效也是很棒。并且滴入香油制作出来的鸡蛋茶还有着清热去火、润肺止燥的功效,还非常适合秋天去喝。相信你坚持用此做法来喝鸡蛋茶,不出半个月,5个好处自动找上门。
01.养胃,常喝开水冲蛋能修复我们受损的胃黏膜。在《医学入门》中记载鸡蛋:“豁开淡煮,却痰润声,养胃,益心血”,所以说经常这样用开水冲鸡蛋喝,是可以养胃的。
02.降火,在《本草便读》中记载鸡蛋:“生冲服之,可以养心营,可以退虚热。”所以说用开水冲鸡蛋,还能退虚热,降火,特别适合心烦气躁、失眠焦虑、疾病初愈、睡不着觉的人去喝。
03.养肝,开水冲鸡蛋有助于养肝护肝,这是因为鸡蛋中含有的蛋白质等物质,非常有利于我们肝脏的健康。
04.益智健脑,在鸡蛋中除了含有丰富的蛋白质外,还含有卵磷脂等营养成分,这些物质都是可以促进我们大脑发育的,起到益智健脑的功效。
05.保护视力,在鸡蛋中富含玉米黄素、叶黄素等营养物质,可以尽量的避免紫外线对眼睛的伤害,有助于保护我们的视力,保护我们的视网膜,特别是经常在电脑前办公的人群,建议每天早上可以喝上一碗鸡蛋茶,还是非常有利于视力健康的。
开水冲鸡蛋对我们身体还是非常有好处的,你喜欢喝吗?
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