一道女人的“美容菜”,此做法特别好吃,隔三差五吃还能美容瘦身
今天我给大家介绍的这道菜其实就是木耳菜,它也叫落葵、豆腐菜、紫菜叶、潺菜。喜欢吃它的人,觉得此菜吃起来是非常的嫩滑可口,不喜欢吃此菜的人,会觉得此菜的口感非常的奇怪。不管你对它是否喜欢,都不会影响它里边营养价值的,因为它可以拿来炖汤、爆炒、凉拌等,营养价值都是非常高的。
今天我主要给大家带来木耳菜的一种吃法,就是把它做成酸辣木耳菜,特别的好吃。
酸辣木耳菜的做法:取来新鲜的木耳菜400g,西红柿1个,一些蒜瓣,适量的辣椒、生抽、食盐、鸡精、食用油;首先把新鲜的木耳菜摘洗干净,再放入开水中焯烫2分钟取出。
西红柿去皮,切成小丁;辣椒切碎;大蒜去皮,剁成蒜末;然后在锅中倒入适量的食用油,加热之后,把西红柿丁放入锅中,炒成泥,用准备好的盐和鸡精来调味,再把剁好的蒜蓉直接放在焯烫过后的木耳菜上,最后把炒好的料汁直接浇到木耳菜上,搅拌均匀即可食用。
木耳菜简单一做,就能达到美白祛斑、润肠通便的功效,你把它磨成汁,还能用来治痘痘,补钙壮骨还是它最突出的功效之一。每天适当的吃点木耳菜,还是非常补钙的。特别是女性朋友,可以每天适当的吃点木耳菜,美白又瘦身,堪称“天然褪黑素”的蔬菜,还能缓解体虚。
注意事项:木耳菜主要有着降血压、降血脂、缓解便秘、防治皮肤干燥、防癌抗癌、滋补、补钙壮骨的功效,所以说对于高血压、肝病、便秘、老年人都可以适当的多吃点此菜。但是脾胃虚寒者、经期女性、消化不良者、孕妇不宜。
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