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注意!宁波人餐桌,接下来要这么变!

  • 来源:互联网
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  • 2020-12-03
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昨天,我市举行“坚决制止餐饮浪费”主题宣传教育活动暨深化“文明餐桌”行动推进会,进一步深化“文明餐桌”行动,引导全市机关、学校、企事业单位、餐饮经营企业及家庭积极践行“厉行节约、反对浪费”,营造“节约光荣、浪费可耻”社会氛围。

近1.3万家单位响应“坚决制止餐饮浪费”主题活动;各在甬高校和直属学校创新智慧校园应用,实行食堂精细化管理;市级机关集中办公区干部职工厉行节俭意识明显增强,行政中心餐厨垃圾回收量11月比8月下降17.9%……近来,我市深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯的重要指示精神,持续深化“文明餐桌”行动,制定相关实施意见,加大督查指导力度,我市餐饮行业餐前点菜提醒、剩饭剩菜打包等文明风尚蔚然成风。

最近,市文明办会同市市场监管局、市文广旅游局、市商务局对市区110余家综合性宾馆饭店、大型餐饮连锁店、农家乐以及餐饮一条街、商业综合体的餐饮店开展专项检查。检查发现,“反对浪费、文明用餐”宣传氛围浓厚,光盘行动、节约粮食、公勺公筷、拒食野味等主题公益广告处处可见;餐饮企业特别是综合性宾馆饭店、大型餐饮连锁店倡导有力、落实到位,宣传海报、提示牌醒目,有的还推出了小份菜、对剩菜打包的消费者赠送小礼品等创新举措;消费者反对浪费、文明用餐的意识也逐步增强,许多市民都能做到合理点餐、文明用餐,主动使用公筷公勺,剩菜剩饭现象少见。不过,检查中也发现,部分餐饮店公筷公勺推广使用不到位,文明餐桌、公筷公勺等公益广告和文明提示语设置不规范,个别餐饮店还存在厨余垃圾和其他垃圾混投以及剩菜剩饭现象。

据悉,我市将强化文明实践,围绕重点街区、商圈、景区、乡村等人流密集区域,广泛开展“反对浪费、崇尚节约”新时代文明生活实践活动,深化移风易俗活动,将节约教育融入课堂教学,将制止浪费、绿色低碳等要求贯穿文明创建全过程;推动机关事业单位、学校、医院和企业食堂节俭用餐,优化供餐模式,加大检查督导,营造浓厚的勤俭节约氛围;发动社会餐饮企业广泛参与,将厉行节约纳入餐饮行业规范,加大执法监督曝光力度,形成节约光荣、浪费可耻的社会风气;加强社会宣传,形成多方联动、部门协同、齐抓共管的工作合力,让制止餐饮浪费成为全社会的共识和自觉行动,把“文明就餐”打造成为宁波又一张文明“金名片”。

宁波市文明办

张昊

封面图:特约摄影师 廖小峰

余婧婧

一审:张志龙 二审:郑仲晔 三审:陈剑虹

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